ការណែនាំសង្ខេបនៃថង់គំរូ

ថង់សំណាកគឺជាថង់បិទជិត ដែលប្រើសម្រាប់ដំណើរការសំណាក ការពង្រឹងមុន ឬការរំលាយសំណាក នៅពេលរកឃើញប្រភេទផ្សេងៗនៃបាក់តេរីនៅក្នុងអាហារ។

▶ សមាសភាពនៃថង់គំរូ

1. ថង់បិទជិត៖ ទាមទារភាពបត់បែន ធន់នឹងការប៉ះទង្គិច និងធន់នឹងការវាយលុកដ៏រឹងមាំ ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងម៉ាស៊ីនដូចគ្នា ។

2. អេក្រង់តម្រង៖ វាតម្រូវឱ្យអាណានិគមបាក់តេរីអាចឆ្លងកាត់អេក្រង់តម្រងដោយសេរី ហើយទំហំនៃគម្លាតដែលសំណល់គំរូត្រូវបានរារាំងគឺល្អបំផុត។

3. អង្គធាតុរាវ៖ ជាទូទៅ 225mL អាស្រ័យលើការចម្រាញ់ ឬសារធាតុរំលាយដែលត្រូវការដោយប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

▶ ការប្រើប្រាស់ថង់គំរូ

វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​សម្រាប់​ការ​កែច្នៃ​សំណាក ការ​បង្កើន​មុន​ឬ​ការ​រំលាយ​សំណាក​ពេល​រក​ឃើញ​ប្រភេទ​បាក់តេរី​ផ្សេងៗ​ក្នុង​អាហារ។

▶ ចំណាត់ថ្នាក់នៃថង់គំរូ

យោងទៅតាមវត្ថុរាវផ្សេងៗគ្នា វាត្រូវបានបែងចែកទៅជា: ថង់សំណាកទឹក Buffered Peptone, ថង់សំណាកសំណាកដំណោះស្រាយអំបិល Phosphate Buffered, ថង់សំណាកទឹកអំបិលធម្មតា, GN Enrichment Liquid Sampling Bag, Shiga Zeng Bacterial Liquid Sampling Bag, 10% Sodium Chloride Tryptone Enrichment Liquid Sampling Bag , ថង់សំណាកគំរូទឹក Jelly សូដ្យូមក្លរ អាល់កាឡាំង 3%, ថង់គំរូទឹក Peptone 0.1%, ថង់សំណាកទឹកចម្រោះគ្មានមេរោគ, ថង់សំណាកសំណាកផូស្វាតដែលប្រសើរឡើង, ថង់សំណាកស៊ុបសាច់អាហារបំប៉ន ជាដើម។

យោងតាមតម្រងផ្សេងៗគ្នា វាអាចបែងចែកជា៖ ថង់សំណាកតម្រងពេញ និងថង់សំណាកតម្រងពាក់កណ្តាល។

▶ ប្រយ័ត្ន

1. ហាមប្រើសម្រាប់ការធ្វើតេស្តព្យាបាល។

2. វាសាកសមសម្រាប់អ្នកពិសោធន៍ដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។

3. នៅពេលប្រើប្រាស់ វិធានការការពារគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយស្រោមដៃ និងម៉ាស។

4. ឧបករណ៍ផ្ទុកដែលបោះបង់ចោលគួរត្រូវបានបោះចោលដោយ autoclaving ។

5. វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើផលិតផលនៅពេលដែលវាផុតកំណត់ឬមានភាពច្របូកច្របល់និងបំពុល។